立秋也要有仪式感！西瓜、红烧肉吃起来

“这是一个凉爽的秋天。”这句谚语表达了人们对凉爽秋天的期望。秋天的开始是二十四节气中的第十三节气，也是秋天的第一个节气。

然而，立秋的到来并不意味着天气会很快变凉。由于其在农耕活动中的时间节点意义和导向作用，长期以来一直受到人们的重视，并逐渐形成了“啃秋”等带有仪式感的民俗。

秋天，万物都丰收了

秋天是夏热冬冷的季节。《管子》提到“秋始于殷琦，万物皆有收获。”立秋也是古代常说的“四季八节”之一。

根据中国古代划分四季的传统方法，二十四节气中的“四站”是四季的起点。因此，秋天从秋天开始。

立秋后，降雨量和湿度处于一年中的转折点。古人认为，在自然界中，阴阳开始变化，万物开始从繁茂生长到成熟。

《礼记·月令》记载，入秋之初，周天子率领三公、九卿和医生在北京西郊迎秋。皇帝回到朝鲜后，奖励功臣，开始军事训练，整顿法制等。

在宋代，立秋那天，花盆里的阳伞被搬进了宫殿。当时间到来时，官方历史学家会大声说“秋天来了”。打完之后，如果阳伞掉了一两片叶子，这将被认为是报道秋天的寓意。

为什么还这么热？

然而，它经常在秋天的开始到达，但是天气仍然很热。为什么？

立秋并不意味着炎热的天气已经过去。所谓“三伏热”和“秋后降”，是指立秋后至少有“一伏”热天气。

根据计算三伏天的传统方法，日期是由节气日期和分支日日期的组合确定的。根据民俗学家肖芳的说法，秋天的开始是基于对地球绕太阳轨道的天文观测，这决定了秋天的开始日期。

因此，秋天的开始意味着季节变化的开始，但这并不意味着温度会立即下降。最后一招往往是在立秋节后，不可避免的是，你有时会感受到“秋虎”的余辉。

从这个角度来看，初秋的这一天并不是酷暑之间的分水岭。人们真正感受到秋天的凉爽，通常是在千禧年节后。

换句话说，秋天的气候可以分为两个阶段。初秋通常很闷热，中秋节后往往干燥凉爽。

仪式感不能少

在许多立秋习俗中，“吃秋”是一种仪式。秋天是丰收的季节，人们有祭祀土地神和庆祝丰收的习俗；在南方，“立秋吃秋瓜”。

在一些地方，“啃秋天”被称为“咬秋天”，这意味着夏天的炎热是无法忍受的，当它来到秋天的开始时，有必要“咬”它。江苏等地在秋季初吃西瓜以“咬秋”，据说这是为了避免秋季的痱子。

水果和蔬菜的大丰收总能给人们带来快乐。这时，在秋天晒太阳是典型的农业习俗现象。居住在湖南、江西、安徽等地的人们会用房子的前后和自己的窗台、屋顶来晾晒庄稼，这很有诗意。

在初秋，用悬挂的天平称体重，在漫长的夏天比较体重是很流行的。事实上，夏天太热了，所以人们很容易因为“苦夏天”而变瘦，所以他们不得不在秋天开始的时候做各种美味的食物，比如红烧肉等，这被称为“秋贴”。

二十四节气与日常生活

在古代农业社会，秋天的开始对农业来说意义重大，人们对这个节气的重视程度不亚于节日。

除了各种习俗，大多数人的计算都与农业活动有关，如“长夏种茄子，初秋吃茄子”，所以他们准备享受收获。

在小方看来，二十四节气是我们掌握作物生长时间的一种文化技术，涉及日常饮食和保健的季节性调整。例如，吃瓜和在秋天旅行也是一种传统的时间生活。

对每个人来说，顺应自然，遵循自然的时间顺序是必要的，这样才能过上更幸福的生活。(记者上官云)