蔬菜界的“血管清洁剂”找到了！若你爱吃，促进血液循环

如果把人体比作一片种满各种蔬菜的田地，那么血管就是浇灌田地的沟渠！

血管遍布人体，器官越重要，血流量就越大。新鲜的动脉血含有大量的氧气和营养物质，负责供给各种器官和组织消耗。

也就是说，只有在血管健康通畅的情况下，人体才能正常运转和调节！

但是血管和身体的其他器官一样，【/s2/】会随着人的年龄和衰老而逐渐衰老，【/s2/】会慢慢失去弹性，变得越来越脆弱[/s2/】。而且还有很多疾病也会影响血管的健康，并促进动脉粥样硬化、血管堵塞，如高血压、高血脂、糖尿病等。，这些都是心脑血管疾病的危险因素！

动脉粥样硬化发展后，患者会越来越窄，血管内皮受损，脂质堆积，斑块逐渐形成。一旦斑块脱落，出现血栓，就意味着很快会出现更严重的疾病，比如脑梗塞、心肌梗塞等等，这些都与血管堵塞有关！

从科学的角度来看，排除年龄、遗传等因素的影响，血管堵塞也与不良饮食习惯有关，如长期摄入油腻、高脂肪食物、饮酒和高热量饮食等。，都是这三种疾病和动脉粥样硬化的凶手。当然，有些食物也可以维持血管，促进血液循环！

例如，以下三种食物，适当食用可能有助于你维持血管健康:

1。莴苣:莴苣是叶用莴苣的通称。它的生口感酥脆、细腻、芳香，含有大量有益成分，包括多种维生素、抗氧化剂、β胡萝卜素等。。其中所含的维生素C和膳食纤维能抑制胆固醇吸收，消除体内多余脂肪，其中所含的水分还能稀释血液，加速血液循环。此外，莴苣中还有一种名叫 Lettucin 的物质，不仅可以降低胆固醇，还可以辅助调节神经衰弱。

2。空心菜:空心菜，又名蔡邕菜、童欣菜和五心菜，是华南地区最常见的蔬菜类型之一。它含有大量的维生素、烟酸、蛋白质、矿物质和脂肪，其中维生素b1含量是番茄的8倍，另外空心菜中含有大量的粗纤维和果胶，不仅能促进胃肠蠕动，还能抑制胆固醇吸收，有利于预防肥胖和代谢性疾病

3。白萝卜:白萝卜是秋冬季节最常见的蔬菜。生吃熟吃都可以，味道微辣脆。据营养学研究，【/s2/】白萝卜含有大量的芥子油、淀粉酶、粗纤维【/s2/】等物质，不仅能够【/s2/】促进消化，刺激食欲，还能加速胃肠运动，抑制胆固醇吸收【/s2/】。而且白萝卜含有极低的热量，能让人产生饱腹感，是减肥、控制体重、帮助平衡代谢性疾病的首选食品。

从这些食物中不难看出，对血管有益的都是含膳食纤维、热量低的食物类型。大家在选择这类食物时，也不应放弃其他营养补充，比如蛋白质就是人体不能缺少的物质，可从蛋奶类、禽肉类中获取，以维持机体正常运转、血管健康。