中午吃什么好？完美的减肥午餐食谱，可以一试，或许你就爱上了

减肥给了我们第一个肥胖的概念，肥胖是由于体内营养过剩和积累造成的。营养和营养之间似乎存在着不可调和的矛盾，但营养的平衡不仅与减肥不矛盾，而且是促进身体新陈代谢的最大贡献者。

午餐是最重要的，有句俗话说:“早餐吃好，有一天的精神；午餐吃好，营养一天；晚饭少吃点有助于睡眠。”由此我们可以看出午餐的重要性。

我们来介绍一种减肥餐，既能减少热量摄入，又能保证营养和代谢。

炒胡萝卜配西兰花、鸡肉、一小碗米饭

“西兰花”是花椰菜的一种，其中值得一提的是维生素C的含量是每100克50-60，维生素含量高到可以提高免疫力。此外，对于那些大肠干燥、便秘的人来说，这也是一个好消息，因为西兰花中的纤维因子对干燥的大肠中的胃肠蠕动有促进作用。

胃肠健康的蠕动在全身系统的运行中起着关键作用，是减肥效率的可逆关键点。

胡萝卜虽然外观普通，价值不如西兰花高，但体内的维生素含量不可低估。胡萝卜中的维生素B含量是普通食物的7倍，维生素B对节食者有倍增效应，多吃点。

减肥肉的功效和色泽成正比。也就是说，肉越红，减肥效果越低，肉的颜色越淡，减肥效果越好。毫无疑问，鸡属于后者。【/s2/】根据相关数据，鸡肉中含有40%的饱和脂肪酸，饱和脂肪酸和胆固醇是人体循环中的天敌。

对于减肥来说，活性胆固醇使减肥更加困难。吃鸡不仅将顽固的胆固醇与蛋白质区分开来，而且通过添加饱和脂肪酸，进一步挫败和瓦解胆固醇在体内的存在。

很多人认为不应该为了减肥而吃米饭。大米含有碳水化合物，是脂肪的主要来源，但碳水化合物提供的能量是保持人体正常运转的关键。

简单来说，碳水化合物抑制蛋白质的消耗，使蛋白质可以专门对人体组织和组织进行维护和修复。然而，碳水化合物作为人类功能运作的糖类，如果缺乏，会在一定程度上损害人类的技能。所以适量补充碳水化合物是非常重要的。

提醒：碳水化合物、维生素、蛋白质[/s2/]都是减肥效率在线不可或缺的成分，缺少了哪一样，减肥事业的效率很有可能事倍功半。另外，在减肥的路上，也许会有瓶颈，但科学的减肥是唯一的法门，所以不要为了心中的“美”而放弃了健康，因为以损害健康为代价的美也就根本不存在美了。